病情分析：饭后吃维生素C比较好，可减少胃肠道刺激，提高其吸收利用率。
饭后吃维生素C能够减少药物对胃黏膜的刺激，降低恶心、呕吐等不良反应的发生率。同时，食物中的其他营养成分也有助于促进维生素C的吸收。对于需要长期服用维生素C的人群，饭后服用更为适宜。但具体时间间隔还需根据医嘱和个人情况而定。
如果患者存在胃肠功能紊乱或消化道溃疡等问题，则不建议在饭后立即服用维生素C，以免加重病情。
由于个体差异的存在，在服用维生素C时应咨询医生，并遵循医嘱调整剂量和服用时间，以确保安全有效地摄取所需营养。