病情分析：肠易激综合征患者可以适量食用酸奶。
从病理机制来看，肠易激综合征与内脏敏感性增高、胃肠动力异常、精神心理障碍等有关，而酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道微生态环境，改善消化吸收功能。因此，患者可以适量食用酸奶。
如果患者对酸奶中的蛋白质过敏，则不建议食用酸奶。因为摄入致敏原后可能会诱发或加重症状，导致腹痛、腹泻等症状加剧。
对于肠易激综合征患者而言，日常生活中应避免食用可能引起不适的食物，如高脂食物和辛辣刺激性食品，并保持规律作息以促进症状缓解。