病情分析：胃泌素瘤是一种由胰腺或十二指肠产生的激素异常增多导致的恶性肿瘤，一般难以治愈。
胃泌素瘤源于胰腺或十二指肠的神经内分泌细胞，这些细胞持续分泌胃泌素，刺激胃酸产生，引起消化性溃疡。由于胃泌素瘤的病理机制与普通消化道肿瘤不同，因此难以通过传统手段完全清除。
针对胃泌素瘤的治疗可能包括药物治疗如H2受体拮抗剂、质子泵抑制剂等控制症状，以及手术切除肿瘤。具体方案需结合患者病情而定。
胃泌素瘤的诊断和管理需要多学科合作，密切监测病情变化，并定期复查以评估治疗效果和调整治疗策略。患者应遵循医嘱，保持良好的生活习惯，避免刺激性食物和饮料，以减轻症状并提高生活质量。