病情分析：酒精肝与肝癌是两种不同的疾病，前者是由于长期酗酒引起的肝脏损伤，后者则是由多种因素如病毒感染等引起的恶性肿瘤。
酒精肝主要是因为长期大量饮酒导致的肝脏炎症反应，此时肝脏处于一种非正常的生理状态，但并不会引起肝细胞的过度增生或恶变，因此不会发展为肝癌。而肝癌的发生通常与多种因素有关，包括病毒感染、遗传因素、长期饮酒等，这些因素可能会增加患肝癌的风险。因此，酒精肝与肝癌的发病机制和病因存在明显的差异。
酒精性肝炎患者还可能出现乏力、食欲不振等症状，严重时可出现黄疸、腹水等表现；肝癌则可能伴随体重减轻、发热、右上腹痛等症状。
针对酒精肝，建议患者避免酒精摄入，同时注意均衡饮食，定期监测肝功能指标。对于肝癌，则应积极治疗原发疾病，同时关注病情变化，及时就医咨询。