病情分析：囊肿手术后可以吃鸡蛋。
囊肿手术后，患者的身体状态相对稳定，可以适当进食高蛋白食物，如鸡蛋，以促进伤口愈合和身体恢复。但要注意不要过量食用，以免引起消化不良或其他不适。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议在术后短时间内食用鸡蛋，否则可能会引发严重的过敏反应，甚至导致生命危险。
对于囊肿患者，在术后应避免剧烈运动，注意休息，以免影响切口愈合和机体恢复。同时还要定期复查，以便及时发现并处理任何可能出现的问题。