病情分析：一天吃20颗杏仁一般不会长胖。
因为每天吃20颗杏仁所摄入的热量相对较少，且杏仁中含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，加快身体新陈代谢，有利于体内脂肪的燃烧，所以通常不会引起发胖。
如果吃完20颗杏仁后又进食了高热量食物或进行了少量运动，则可能导致热量摄入过多而转化为脂肪储存，增加肥胖风险。
适量食用杏仁对人体健康有益，但长期过量摄入可能造成体重上升或其他健康问题，建议保持均衡饮食，并结合适当的运动以维持身体健康。