病情分析：食管平滑肌瘤一般不会癌变，但可能会随着病程发展而增大。
食管平滑肌瘤是一种良性肿瘤，通常是由食管壁上的平滑肌细胞异常增生形成的。这种肿瘤通常生长缓慢，很少发生恶变。然而，如果不及时治疗或密切监测，肿瘤可能会继续增长，导致食管狭窄、吞咽困难等症状。因此，虽然该疾病本身并不严重，但需要定期检查以确保肿瘤没有恶变或增大。
此外，对于患有食管平滑肌瘤的患者，如果出现疼痛、呕吐、体重减轻等不适症状，则可能表明病情比较严重。
建议患者定期复查胃镜，以便早期发现病变的变化，并注意观察是否有并发症的发生。在日常生活中，患者应避免食用过硬或过热的食物，以免刺激食管平滑肌瘤，引起出血或其他并发症。