病情分析：甘油三酯高的患者可以适量饮用低脂牛奶和酸奶。
低脂牛奶和酸奶中脂肪含量较低，且含有一定量的蛋白质和钙质，适量饮用有助于补充营养，但不会显著增加甘油三酯水平。而普通牛奶和全脂酸奶由于脂肪含量较高，不建议甘油三酯高的患者饮用，以免加重病情。
如果患者对乳制品过敏，则不宜食用任何种类的牛奶或酸奶，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于甘油三酯偏高的患者来说，日常生活中应注意控制饮食中的脂肪摄入，避免过多食用油腻食物，并保持规律运动以改善血脂水平。