病情分析：多囊肾患者可以适量吃鸡蛋。
鸡蛋富含优质蛋白质，适量摄入可为患者提供必要的营养支持，但过多摄入可能会加重肾脏负担，因此需要控制摄入量。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。
对于多囊肾患者来说，饮食管理至关重要，应避免高盐、高脂肪食物，以减少肾脏负担，并定期监测肾功能变化。