病情分析：适量摄取维生素一般不会对肝脏造成负担，但长期过量摄入可能导致肝脏损伤。
适量摄取维生素可以被身体正常利用，不会产生过多的代谢产物，不会增加肝脏的解毒负担。而长期过量摄入会导致体内维生素积累，超过肝脏代谢能力，进而引起肝脏损伤。
对于存在慢性肝病或肝功能不全的人群，即使在适量情况下摄入维生素也可能加重肝脏负担。
因此，在考虑补充维生素时，应咨询医生或营养师的建议，并定期检查肝功能以确保其安全与有效。