病情分析：慢性咽喉炎患者不建议食用榴莲蛋糕。
慢性咽喉炎是由于长期炎症刺激引起的，而榴莲蛋糕中的糖分和脂肪可能加重咽喉部位的负担，导致不适症状加剧，不利于疾病的恢复。因此，患有慢性咽喉炎时，应避免食用榴莲蛋糕。
如果患者本身对榴莲过敏，则应避免食用榴莲蛋糕，以免引发过敏反应，加重咽喉部的不适感。
对于慢性咽喉炎患者来说，在饮食方面应以清淡、易消化为主，同时保持充足的水分摄入，有助于缓解症状。