病情分析：适量食用鸡蛋通常不会导致大便干燥，但过量或长期大量摄入鸡蛋可能增加便秘风险。
正常情况下，适量摄入鸡蛋不会对肠道产生明显负担，不会导致大便干燥。但如果过量或长期大量摄入鸡蛋，其中的蛋白质难以被人体完全消化吸收，会增加肠道负担，导致肠道蠕动减慢，从而引发便秘，表现为大便干燥、排便困难等症状。因此，建议在日常生活中注意合理膳食，保持均衡营养，避免单一食物过量摄入，以减少便秘的发生。
如果患者本身存在某些疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进等，可能会因为药物影响或者代谢异常而出现大便干燥的症状。此时与是否吃鸡蛋并无直接关系。
若发现大便干燥持续不改善，伴有腹痛、腹部不适等症状时，应及时就医检查，排除是否存在其他潜在的健康问题。