病情分析：扁桃体肿大的患者通常可以适量食用鱼类，但应避免过量摄入。如果症状持续或加重，则需要及时就医进行治疗。
1、能：鱼类含有丰富的蛋白质和多种维生素，如DHA、EPA等，有助于增强免疫力，促进伤口愈合。对于扁桃体肿大的患者来说，在病情稳定的情况下适当进食鱼类是可以的，并不会对身体造成不良影响。
2、不能：但是需要注意的是，部分鱼类可能含有较高的汞含量，长期大量摄入可能会导致神经系统受损，因此在选择鱼类时应注意品种的选择以及摄入量的控制。
建议定期复查以监测疾病进展情况，同时保持良好的生活习惯，包括充足睡眠、均衡饮食及适度运动，以维护身体健康。