病情分析：儿童扁桃体肥大不建议食用薯片。
扁桃体肥大是由于扁桃体组织增生引起的，而薯片中的碳水化合物和油脂可能会刺激扁桃体区域，导致炎症反应加剧，从而加重扁桃体肥大的症状。此外，薯片还可能导致咽喉部黏膜的水分含量增加，进一步加重不适症状。因此，为了减少对扁桃体的刺激，减轻症状，儿童扁桃体肥大患者应避免食用薯片。
如果儿童对薯片过敏，则更不宜食用，以免引发严重的过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，甚至可能危及生命安全。
在治疗期间，家长应注意观察孩子的病情变化，并遵循医生的指导进行饮食调整和生活习惯的改善。同时，保持室内空气流通，避免孩子接触烟雾和其他污染物，以促进其康复。