病情分析：胆源性胰腺炎的治疗是否需要切除胆囊需根据具体病情来定。
胆源性胰腺炎的治疗方案因人而异，主要取决于胆囊的功能状态和疾病严重程度。如果胆囊功能正常，没有结石或其他病变，且患者没有反复发作的胰腺炎史，那么通常不需要切除胆囊。然而，如果胆囊存在结石或慢性炎症，并且与胰腺炎的发作有关联，那么胆囊切除可能是必要的，以减少胰腺炎的风险。最终的治疗决策应由专业医生根据个体情况做出。
对于某些特殊人群，如高龄、合并有严重的心肺疾病等，可能无法耐受手术风险，此时在评估后可能会选择非手术治疗。
建议定期复查，监测胆囊功能和胰腺炎症状，同时注意饮食调整，避免油腻食物和酒精摄入，以降低复发风险。