病情分析：缺血性脑卒中患者可以适量食用猕猴桃、草莓等水果。
这些水果含有丰富的维生素C，有助于抗氧化和抗炎，改善血管健康，减少脑卒中的风险。但需注意适量摄入，避免过量糖分导致血糖波动，加重病情。
缺血性脑卒中患者还可以吃苹果、香蕉等水果，因为这些水果中含有多种营养物质，能够为身体提供能量，并且不会增加胃肠道负担。
对于缺血性脑卒中患者来说，饮食管理至关重要，应遵循低盐、低脂的原则，避免高脂肪、高胆固醇食物的过度摄入，以减少动脉粥样硬化的风险。同时，定期复查以及遵医嘱服用抗凝药物也是必不可少的环节。