病情分析：急性扁桃体炎患者通常可以适量食用芒果，芒果中的营养成分有助于缓解症状，但过敏体质者需谨慎食用。
急性扁桃体炎期间，患者的免疫系统处于高度活跃状态，芒果富含维生素C和纤维素，具有一定的抗炎作用，能够辅助减轻炎症反应。此外，芒果的酸甜口感可以刺激唾液分泌，缓解咽喉不适。然而，对于过敏体质的人来说，食用芒果可能会引起过敏反应，加重病情，因此在出现急性扁桃体炎时应谨慎食用芒果。
若患者对芒果过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应，导致喉咙肿胀、瘙痒等症状，影响疾病恢复。
建议患者在治疗期间保持清淡饮食，避免辛辣、油腻食物，并注意口腔卫生，以促进疾病的康复。