病情分析：

胃肠镜一般是指胃镜和肠镜。通常情况下，没有“60岁老人胃镜和肠镜多久做一次合适”的固定说法。如果患者身体状况比较好，并且积极配合治疗，则可以间隔2年进行检查；但如果患者的病情比较严重，则需要遵医嘱进行复查。
若患者本身患有慢性萎缩性胃炎、反流性食管炎等疾病，在经过积极有效的治疗以后，症状有所改善，此时则不需要频繁地进行检查。因为该疾病属于一种慢性的病变，所以恢复起来相对比较快一些。但是也要注意平时的护理工作，尽量不要吃辣椒、生姜等刺激性的食物，以免加重病情。
但是如果患者的病情比较严重，出现了明显的不适症状，则需要及时到医院就诊并配合医生进行针对性处理，比如遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。另外，还要定期到医院进行相关的检查，明确疾病的恢复情况。