病情分析：

阴虚体质的老人一般能吃健脾八珍糕，但是需要在医生指导下适量食用。

健脾八珍糕是一种中成药，主要成分有党参、白术、茯苓、山药、薏苡仁、莲子、芡实等。健脾八珍糕具有补脾益气、消食和胃的功效，可用于治疗脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、便秘、腹胀等症状。如果阴虚体质的老人出现上述症状，可以在医生指导下适量吃健脾八珍糕，一般不会对身体造成不良影响。但是，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

阴虚体质的老人平时要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。饮食上可以适当吃滋阴润燥的食物，比如山药、枸杞、百合等，避免吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等。