病情分析：传染性单核细胞增多症患者可以吃高蛋白、易消化的食物以及新鲜水果蔬菜。
高蛋白食物可促进机体修复受损组织，提高免疫力，如鸡蛋、牛奶等；易消化的食物可减轻胃肠道负担，防止因消化不良引起的不适症状，如米粥、面条等；新鲜水果蔬菜富含维生素和矿物质，有助于维持身体正常功能，但需注意适量摄入，避免过量导致消化道不适。
此外，患者还可食用营养丰富的流质或半流质饮食，如稀饭、蒸蛋羹等，以支持恢复过程中的能量需求。
在感染性单核细胞增多症期间，患者应避免辛辣刺激性食物，以免加重胃肠道反应。同时，保持充足的休息，有利于身体康复。