病情分析：过敏性紫癜患者可以适量食用鸡蛋，但应确保不过敏，并且处于非急性发作期。
过敏性紫癜患者在非急性期时，可以适量食用鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，有助于补充营养。但如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于过敏性紫癜患者而言，饮食调整至关重要。患者日常生活中应注意避免摄入可能致敏的食物，同时保持均衡饮食，促进病情恢复与健康维护。