病情分析：椭圆形红细胞一般见于缺铁性贫血。
缺铁性贫血是因机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁元素耗尽，出现红细胞内铁缺乏而引起的贫血。常见表现有乏力、疲倦、眼花、耳鸣、头晕、头痛及皮肤黏膜苍白、出血等症状。患者还可能会出现口腔炎、舌炎、皮肤炎等情况。在进行血常规检查时，结果通常会显示椭圆形红细胞。建议患者在医生的指导下服用右旋糖酐铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物进行治疗。同时，在日常生活中患者可以适当吃一些富含铁元素的食物，如猪肝、猪血、鸭血等，有助于改善贫血的症状。
此外，建议患者在治疗期间注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若患者出现明显不适症状时，建议及时就医治疗，以免延误病情。