病情分析：甲状旁腺激素高的患者可以适量食用海带。
海带中富含多种营养物质，如碘、钙等，适量食用有利于机体健康。但甲状旁腺激素高的患者可能存在钙代谢异常，此时需控制摄入含钙食物，因此需要适量食用海带。
如果甲状腺功能亢进症导致的甲状旁腺激素水平升高，则不建议食用海带。因为甲状腺功能亢进时，身体处于高代谢状态，过多摄入碘会刺激甲状腺合成更多的甲状腺激素，加重病情。
对于甲状旁腺激素升高的患者而言，饮食调整是管理症状的重要部分。患者应注意避免高磷食品，并确保充足的钙质摄入，以减少骨质疏松风险。同时，定期监测血生化指标，及时发现并处理可能的并发症。