病情分析：扁桃体结石患者可以适量食用芒果，但若有不适症状则应避免食用。
扁桃体结石是扁桃体隐窝内食物残渣或细菌堆积形成的硬块，而芒果含有维生素C和纤维素，适量食用可能有助于缓解便秘，对病情没有不良影响。但若患者出现咽痛、吞咽困难等症状，则不建议食用芒果，以免加重炎症反应。在饮食方面，应避免辛辣、刺激性食物，并保持口腔卫生，定期清洁扁桃体，以预防结石的形成。
对于过敏体质的人群，如对芒果过敏，应避免食用芒果，以免引发过敏反应，导致喉头水肿等严重后果。
扁桃体结石患者应注意饮食调整，增加水分摄入，避免过度干燥，同时注意口腔卫生，必要时可咨询医生是否需要手术治疗。