病情分析：老年人低血糖症可采取饮食调整、口服葡萄糖、胰高血糖素治疗。
1.饮食调整
饮食调整主要是通过增加碳水化合物的摄入来提高血糖水平，避免低血糖的发生。对于老年人低血糖症，饮食调整是基础治疗，需要根据患者的具体情况制定合理的饮食计划。
2.口服葡萄糖
口服葡萄糖可以迅速提高血糖水平，缓解低血糖症状。对于轻度低血糖的老年人，口服葡萄糖是一种简单有效的治疗方法。
3.胰高血糖素
胰高血糖素可以促进肝脏释放葡萄糖到血液中，升高血糖水平。对于中度至重度低血糖的老年人，胰高血糖素注射是一种快速有效的治疗方法。
在治疗老年人低血糖症时，应密切监测患者的血糖水平，并根据个体差异调整饮食和药物治疗方案。同时，注意观察患者的症状变化，如出现恶心、心悸等症状时应及时就医。