病情分析：食道炎患者可以吃益生菌制剂。
食道炎患者存在消化系统功能紊乱的情况，益生菌可以调节肠道微生态平衡，促进消化吸收，缓解不适症状。但益生菌并不能直接治疗食道炎，若病情持续不缓解，建议及时就医进行针对性处理。
在使用益生菌制剂之前应咨询医生以确定是否适合个体，并且需注意可能出现的过敏反应。
对于食道炎患者，日常生活中应注意避免食用辛辣、刺激性食物，以及过冷或过热的食物，以免加重胃肠道负担，影响疾病恢复。