病情分析：食管炎患者可以适量食用芒果。
食管炎患者可以适量食用芒果是因为芒果含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善消化吸收，进而缓解不适症状。但需注意的是，如果患者对芒果过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
若患者对芒果过敏则不能吃，否则可能会诱发或加重炎症反应。
食管炎患者在日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对食管黏膜的刺激，促进病情恢复。