病情分析：胃泌素瘤大多数为良性，但也有恶变的可能性。
胃泌素瘤的良恶性主要取决于其病理特征及生长方式。良性胃泌素瘤通常生长缓慢，不会侵犯周围组织，也不会发生远处转移；而恶性胃泌素瘤则会快速生长，侵犯周围组织，并通过血液或淋巴系统扩散到其他部位。因此，对于胃泌素瘤的良恶性评估需要综合考虑多种因素，包括肿瘤大小、形态、生长方式以及是否伴有远处转移等。建议定期复查，以便及时发现病情变化。
如果患者出现腹泻、腹痛等症状时，应警惕胃泌素瘤恶化的可能。因为高浓度的胃泌素刺激壁细胞过度分泌胃酸，进而引起腹泻、腹痛等症状。
针对胃泌素瘤的治疗需个体化制定方案，结合手术切除、药物治疗或其他辅助治疗措施。术后定期监测生物标志物水平和影像学检查，以评估病情变化和复发风险。