病情分析：胸部损伤后不建议食用葱和蒜。
葱和蒜都属于辛辣刺激性的食物，食用后可能会导致局部黏膜充血水肿，从而加重胸部损伤。此外，葱和蒜还具有一定的刺激性气味，可能会对呼吸道产生一定的刺激作用，引起咳嗽、咳痰等症状，不利于胸部损伤的恢复。
除了葱和蒜外，胸部损伤患者应避免摄入高脂肪、高糖分的食物，以免增加胃肠道负担，影响消化吸收功能，延缓伤口愈合过程。
在胸部损伤期间，患者应注意休息，避免剧烈运动，以减少胸腔压力变化，预防气胸或血气胸的发生。