病情分析：肾病人不能吃糙米，因为糙米含磷量高、升糖指数高、不易消化、影响肾功能、可能加重水肿。需要注意的是，糙米并无治疗作用，肾病患者应在医生指导下控制摄入量。
1.糙米含磷量高
糙米含磷量较高，而肾脏是调节体内钙、磷代谢的重要器官，肾病患者肾脏排泄功能下降，摄入过多磷可能会导致血磷升高。长期摄入过量磷可能导致骨骼疾病，如骨质疏松症或软组织钙化。这进一步加剧了肾脏的工作负担，不利于病情恢复。
2.升糖指数高
糙米属于粗粮的一种，其升糖指数比较高，如果肾病患者食用后会导致血糖波动较大，进而引起血压上升。容易诱发或者加重高血压以及糖尿病等慢性疾病的发生概率，从而会增加肾脏的负担，不利于身体健康。
3.不易消化
由于糙米中含有较多的膳食纤维，因此对于存在肾病的患者来说，进食后可能会出现腹胀、腹泻等不适症状。若患者本身存在胃肠道疾病，则不建议食用糙米，以免加重病情。
4.影响肾功能
糙米经过精细加工后，其中的营养成分被破坏，但其外壳仍保留着大量的植酸，这种物质难以被人体吸收利用，反而会在体内蓄积，形成草酸盐，进而损害肾脏健康。此外，长期大量摄入植物蛋白还会加重肾脏的代谢负担，使病情恶化。
5.可能加重水肿
肾病患者的肾小球滤过率降低，无法有效清除体内的废物和液体，导致水分潴留，引起水肿。糙米含有较高的钠含量，可促进体内水分滞留。摄入过多的钠会导致血压升高，进一步损伤肾脏，加重水肿症状，严重时甚至会引起心力衰竭。
肾病患者应限制磷和钾的摄入，糙米中的磷含量较高，所以不宜多食。同时，患者还应注意定期监测肾功能指标，以及时发现并处理潜在的问题。