病情分析：慢性胃炎患者不建议饮用健脾茶水。
慢性胃炎患者的胃黏膜已经受损，而健脾茶水中的某些成分如咖啡因、茶多酚等可能会刺激胃酸分泌，进一步损伤胃黏膜，从而加重病情。此外，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合形成难以消化的物质，增加胃肠道负担。因此，慢性胃炎患者在治疗期间应避免饮用健脾茶水，以免影响疾病的康复。
对于部分脾胃虚弱的慢性胃炎患者，适量饮用健脾茶水可能有助于缓解症状。但需要注意的是，此类患者应在医生指导下选择适宜的茶饮，并控制摄入量，以免造成不良反应。
慢性胃炎患者在日常生活中应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻或过冷的食物，同时保持良好的作息习惯，避免过度劳累和精神压力过大。若出现不适症状，应及时就医并遵循医嘱进行治疗。