病情分析：耳廓假囊肿通常可以进行手术切除。但是否需要手术还需根据患者的具体情况来决定。
耳廓假囊肿是一种非炎症性、无菌性的病变，可能与外伤或先天发育异常有关，导致局部组织液积聚形成囊状结构，并伴有疼痛和触痛等症状。对于症状较轻且没有明显影响生活的患者，一般不需要特殊治疗，定期观察即可。但如果囊肿增大压迫周围神经或出现感染等情况，则需及时就医，在医生指导下通过穿刺抽吸术将液体抽出并注入硬化剂，以防止复发。
建议患者平时要注意保持耳朵部位清洁干燥，避免挤压刺激囊肿区域，以免加重病情。同时还要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒等，以免对皮肤造成刺激而诱发感染。