病情分析：甲状腺囊肿患者可能会脾气大。
甲状腺囊肿可能导致甲状腺激素水平异常，进而影响情绪调节中枢，使患者出现易怒、烦躁等情绪变化，表现为脾气较大。但需要强调的是，不是所有甲状腺囊肿患者都会出现脾气大的情况，因为个体差异会影响具体表现。如果症状持续存在，建议及时就医进行进一步的诊断和治疗。
甲状腺囊肿患者还可能出现声音嘶哑、吞咽困难等症状。这些症状可能与甲状腺肿大压迫周围组织有关。
针对甲状腺囊肿患者的症状，建议避免食用含碘食物，以免刺激甲状腺，同时保持良好的心态，避免情绪波动过大。