病情分析：山土瓜具有清热解毒、利水消肿、祛风止痒、健脾开胃等功效和作用。
1.清热解毒
山土瓜具有一定的清热解毒作用，能缓解因火热内盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利水消肿
山土瓜有利水消肿的功效，对于水肿、尿少等症有改善效果。
3.祛风止痒
山土瓜可辅助治疗皮肤瘙痒、湿疹等病症，具有祛风止痒的效果。
4.健脾开胃
山土瓜味甘入脾经，能够起到健脾开胃的作用，适用于食欲不振、消化不良的人群食用。
使用山土瓜时需注意适量原则，避免过量摄入引起不适。此外，由于其性寒凉，脾胃虚寒者应慎用或在医生指导下使用。