病情分析：肺结核患者可以适量食用鸽子汤。
鸽子汤富含蛋白质、氨基酸等营养物质，有助于补充营养，促进身体恢复。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良或引起其他潜在健康风险。此外，对于肺结核患者，建议在医生指导下进行饮食调整，以确保摄入均衡营养，有利于疾病的治疗和康复。
如果患者对鸽子过敏，则不建议食用鸽子汤，以免诱发或加重过敏反应。
对于肺结核患者来说，保持充足的休息和适当的运动也非常重要，有助于增强免疫力，辅助病情恢复。