病情分析：小孩口腔溃疡期间不建议食用薯片。
小孩口腔溃疡期间，口腔黏膜处于敏感状态，而薯片中的盐分和油脂可能会刺激受损的口腔黏膜，加重炎症反应，延缓溃疡愈合，甚至引起疼痛。因此，在口腔溃疡期间，应避免食用薯片和其他刺激性食物，以免影响病情恢复。
如果小孩对薯片过敏，则在任何情况下都不应该食用薯片，因为这可能导致过敏反应，包括口腔肿胀、瘙痒或起疹子等不适症状。
家长需密切观察孩子的口腔状况，并确保其饮食以清淡易消化为主，多摄入富含维生素C和B族的食物，保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙漱口，有助于促进溃疡的愈合。