病情分析：类风湿关节炎患者可以适量食用花生。
类风湿关节炎患者日常生活中可以适量食用花生，因为花生中含有丰富的维生素E、锌、镁等营养物质，能够补充身体所需的营养元素，促进新陈代谢，对病情有一定的好处。但需注意的是，花生含脂肪较多，不宜过量食用，以免引起血脂升高。
除了上述提及的食物外，类风湿关节炎患者还可以适当进食燕麦、荞麦等富含膳食纤维的食物，有助于保持肠道健康。
对于类风湿关节炎患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，建议避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少关节炎症的发生和发展。同时，均衡饮食与适度运动相结合，可有效控制疾病症状。