病情分析：面瘫患者在急性期不建议食用海鲜和虾。
面瘫急性期，患者的免疫系统处于高度活跃状态，此时食用海鲜和虾可能会引起免疫反应，导致病情加重。此外，海鲜和虾中的某些物质可能与面瘫的发病机制有关，如虾中的组胺、5-羟色胺等生物活性物质，这些物质可能通过不同的途径影响神经传导和肌肉收缩，从而加剧面瘫的症状。因此，为了减少风险和促进病情恢复，建议面瘫患者在急性期避免食用海鲜和虾。
对于非急性期或轻度面瘫的患者，适量摄入海鲜和虾通常不会产生明显的不良影响，但仍需考虑个体差异和食物过敏史。
需要注意的是，在任何情况下，个人饮食选择应遵循医嘱，并结合自身身体状况和过敏史作出明智决策。同时，保持充足的休息、适当的运动以及平衡饮食也是辅助治疗面瘫的重要措施。