病情分析：扁桃体肥大患者应谨慎食用海鲜，特别是有过敏史者。
扁桃体肥大可能导致咽部阻塞感或呼吸困难，而海鲜中的某些成分可能引起过敏反应，加重炎症反应，从而影响病情恢复。因此，扁桃体肥大患者在选择食物时应考虑其对自身的影响，并在医生建议下进行饮食调整。
对于无过敏史且身体状况良好的扁桃体肥大患者，在适量摄入海鲜的同时，应注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣刺激的食物，以免加重不适症状。
扁桃体肥大的治疗需结合个体差异及病情严重程度，建议定期复查以监测病情变化。同时，保持良好的生活习惯、充足睡眠以及适度运动也有助于改善症状。