病情分析：

自己葡萄酒制作时，需要将葡萄清洗干净，并通过太阳暴晒的方式进行制作。

葡萄酒主要是由葡萄、蓝莓等水果经过发酵制作而成的一种饮品，其中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当地喝葡萄酒，能够补充身体所需要的营养。自己在家酿造葡萄酒时，需要将葡萄清洗干净，并通过太阳暴晒的方式进行制作，能够将葡萄表面的细菌、寄生虫等清除干净。此外，自己酿造葡萄酒时，需要选用新鲜的葡萄，并且要控制好葡萄酒的量，不建议过多饮用，以免对胃肠道造成刺激。

在日常生活中，建议适量饮用葡萄酒，避免过量饮用对胃肠道造成刺激。如果饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。