病情分析：甘油三酯偏高是高脂血症的一种表现，即高甘油三酯血症。
甘油三酯是血脂的一种，其正常范围因年龄、性别等因素而异。偏高的甘油三酯水平可能导致动脉粥样硬化，增加心血管疾病的风险。因此，需要通过饮食调整和药物治疗来控制甘油三酯水平。建议咨询医生进行进一步的诊断和治疗。
患者还应定期复查血脂指标，并注意观察是否有头痛、心绞痛等症状出现。
针对甘油三酯偏高的情况，患者平时应注意低脂饮食，避免食用油腻食物，如红烧肉等，以减少甘油三酯的合成。