病情分析：肾综合征患者可以适量食用土豆。
肾综合征患者在饮食上需要低盐、低脂、优质蛋白饮食，而土豆属于低蛋白食物，不会增加肾脏代谢负担，因此可以适量食用。
肾综合征患者需避免高钾食物，如香蕉、橙子等，以免血钾水平过高引起心律失常。
对于肾综合征患者而言，日常生活中应密切监测血压、尿量和体重变化，并定期复查肾功能指标，以指导饮食和药物调整。