病情分析：急性胃肠炎刚好的患者可适量摄入清淡、易消化的食物，如小米粥、蒸蛋羹等，避免油腻、辛辣刺激性食物。
急性胃肠炎刚好的患者消化功能尚未完全恢复，因此应选择易消化且营养丰富的食物。小米粥和蒸蛋羹都是较为温和的食品，不会给胃肠道带来额外负担，同时也能提供必要的营养支持。而油腻、辛辣刺激性食物可能会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。在饮食调整期间，还应注意补充水分和电解质，以预防脱水和电解质紊乱。
若患者有特殊饮食需求或过敏史，则需注意避免相应食物。例如，对于乳糖不耐受者，应避免含乳糖的奶制品；而对于麸质敏感的人群，则需要避免含有小麦、大麦等成分的食物。
此外，在日常生活中，保持良好的个人卫生习惯也非常重要，包括勤洗手、饭前便后洗手等。如果症状持续或加剧，应及时就医寻求专业医生的帮助。