病情分析：脑震荡患者可以适量食用竹笋。
脑震荡后，患者胃肠功能可能受到影响，竹笋富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能，有助于减轻脑震荡引起的不适症状。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良。
脑震荡患者在急性期应避免食用竹笋，以免刺激神经系统，加重头痛、恶心等症状。
对于脑震荡患者而言，日常生活中，应注意休息，保证充足的睡眠时间，并且要定期复查，监测病情恢复情况。