病情分析：胫骨骨折患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以及含糖量高的食物，如糖果、蛋糕等。
辛辣刺激性食物可能加剧炎症反应，延缓伤口愈合，不利于骨折恢复。而含糖量高的食物可能导致血糖波动，影响骨折愈合过程中的细胞修复和再生。
此外，骨折患者还应避免摄入高脂肪食品，如炸鸡、薯条等，以减少血脂水平升高导致血流缓慢的风险。
对于患有胫骨骨折的人群而言，均衡饮食是至关重要的，建议增加富含钙质的食物，如牛奶、豆制品等，促进骨骼健康与愈合。