病情分析：膜性肾病患者可以适量食用蘑菇。
蘑菇富含多种氨基酸、膳食纤维以及微量元素，适量食用能够为身体提供营养，增强机体免疫力，促进新陈代谢，有利于病情恢复。但需注意的是，由于膜性肾病患者的肾功能受损，因此在食用蘑菇时需控制量，不可过量食用，以免加重肾脏负担。
如果患者对蘑菇过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于膜性肾病患者而言，饮食调理至关重要，应避免高盐、高脂肪食物，减少蛋白质摄入，并确保均衡饮食以支持肾脏健康。