病情分析：

干果吃多了一般不是哪里的火，可能是胃火也可能是肝火，需要根据具体情况进行综合判断。

1、胃火

干果是指果实成熟后，由于自然因素、社会因素或人为因素等原因，导致果实干燥的现象。胃火是指胃热炽盛化火的病变，多由外感热邪、饮食不节、情志失调等因素引起，患者可表现为胃脘疼痛、牙龈肿痛、口臭、大便干结等症状。胃火患者可在医生指导下服用清胃散、玉女煎等药物进行调理。

2、肝火

肝火是指肝经火盛，内扰于肝的一种病理现象，多由生活不规律、心情积郁导致，患者可出现头晕、面红、目赤、口苦等症状。肝火患者可在医生指导下服用龙胆泻肝丸、泻肝安神丸等药物进行调理。

除此之外，上火还可能与肺火、心火等有关，建议患者及时就医，根据不同的病因进行治疗，以免延误病情。