病情分析：弯曲菌性肠炎患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能够补充因腹泻丢失的水分和电解质，促进身体恢复。但需注意适量饮用，避免过量导致腹泻加重。在患病期间，患者应注意饮食卫生，避免生食或未煮熟的食物，以减少细菌感染的风险。
如果患者对乳糖不耐受，则不宜饮用牛奶，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
对于弯曲菌性肠炎患者而言，日常生活中应保持良好的个人卫生习惯，避免食用未经充分加热或存储不当的食物，以降低感染风险。