病情分析：急性肠胃炎一般指的是急性胃肠炎，该疾病不去医院是否会好，需要根据病情的轻重程度决定。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要是由细菌、病毒感染等引起。如果患者的病情比较轻微，只是出现轻微的腹痛、腹泻等症状，一般不需要去医院进行治疗，患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗，通常可以达到治愈的目的。但如果患者的病情比较严重，出现严重的腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，且伴有发热、脱水等情况，此时需要及时去医院进行治疗。患者可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等非甾体抗炎药进行治疗，达到退热的效果。
在日常生活中，建议患者注意饮食卫生。同时患者应以清淡饮食为主，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。