病情分析：慢性萎缩性胃炎通常难以治愈，但可以通过药物治疗和生活方式改变来控制病情进展。
慢性萎缩性胃炎是由于长期的炎症反应导致胃黏膜固有腺体减少或消失，胃黏膜上皮细胞受损后，胃酸分泌会增加以刺激残存的上皮细胞增生，但这种增生是不完全的，容易发生肠上皮化生，这些病理变化可能导致症状反复出现，使疾病难以治愈。虽然无法完全治愈，但通过药物治疗和生活方式改变可以控制病情进展，如使用质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等药物进行治疗。
患者需要定期复查胃镜检查以及幽门螺杆菌检测，以便及时发现病变的变化。
针对慢性萎缩性胃炎的治疗需注意遵医嘱用药，并且要避免食用辛辣、油腻食物，保持规律饮食习惯，有助于减轻症状，促进康复。